В журнале Saveurs это блюдо обозначено как объедение. Я могу только подтвердить и тысячу раз сказать-объедение!
На фото овсяная каша с петрушкой и орехами икра из печеных баклажан и Tahini.
Готовится на раз/два/три, поедается также)))
Grilled eggplant with marjoram vinaigrette
Кто бы мог подумать, что баклажаны будут настолько вкусны со сладким маринадом? Не просто баклажаны, а без капли соли) Люблю их очень!
Aubergine, Lemon and Pepper Salad
Галета с баклажанами и черным крыжовником
Наипростейшие и наикрутейшие вареники
И да, я не преувеличиваю!
Мало того, это тесто постное, годится как для сладкой, так и для несладкой начинки.
Очень люблю, мамин рецепт.
