Икра из баклажан и тахини

В журнале Saveurs это блюдо обозначено как объедение. Я могу только подтвердить и тысячу раз сказать-объедение!

На фото овсяная каша с петрушкой и орехами икра из печеных баклажан и Tahini.
Готовится на раз/два/три, поедается также)))

Икра из баклажан и тахини

 

Continue Reading

Пирожки с печенью и баклажанами

В свое время жареные пирожки были моей любимой едой))) тогда, когда можно было есть без ограничения))) в детстве и юности)
когда лишние кг не просто не превращались в спасательный круг, а даже не появлялись)))
Как ни крути, а с возрастом, если хочешь хорошо выглядеть и оставаться стройной, надо есть меньше, еда должна быть легче и заниматься спортом больше))))

Но ведь вкусного хочется, да и своих кормить надо не только брокколи)))
Очень -очень вкусные пирожки, тесто от  ksy_putan, Оксана, спасибо!)
Начинка может быть разной, но это сочетание очень и очень удачное.

 

 

Пирожки с печенью и баклажанами

Continue Reading